Thee kaart

“Echte” thee (gemaakt van blaadjes van de thee-struik Camellia sinensis)

 

Witte thee

  • White Oothu (India)

Deze thee smaakt intens, fluweelachtig en exotisch. Iets aards met een nootachtige ondertoon die je weinig proeft in witte thee. Uit Zuid India. Biologisch geteeld.

Groene thee

  • Yubi-Cha Second Grade (Korea)

Een jade-groene, vitaliserende thee met intensieve smaken en tonen van vruchten. Uit Korea. Biologisch geteeld.

  • Genmaicha (Japan)

Met gepofte bruine rijst korrels. Frisse grassmaak van de groene thee gemengd met de geroosterde             rijst.

Gele thee

  • Mengding Huangya (China)

Deze thee is zoet, fris, iets nootachtig met een vleugje citrus.

Oolong thee

  • Huang Jing Kwei (China)

Deze thee is verrijkt met de mooie geur van Osmanthus bloemen. Je ruikt zoete tonen van perzik en abrikoos in de thee. Biologisch geteeld.

Zwarte thee

  • Uva Blairlomond (Sri Lanka)

Een mooie volle, zwarte thee met een smaak van steenvruchten en mout.

  • Sunderpani Second Flush (Nepal)

Veel body, licht bloemig, zoet en zacht. Biologisch geteeld.

  • Margaret`s Hope Automnal (Darjeeling, India)

Donker van kleur en met een vol aroma. Toch licht van smaak en fris.


 

Kruiden- en andere thee

Rooibos

  • Rooibos Sinaasappel Pepermunt

Met rooibos, pepermunt, sinaasappelschil, stukjes appel, hibiscusbloemen, rozenbottelschil, goudsbloem en sinaasappelolie. Biologisch geteeld.

  • Groene Rooibos Limoen Gember

Een thee van groene rooibos, gemberstukjes, citroenschil, sinaasappelschil en goudsbloem. Een mooie combinatie van warm en fris. Uit Zuid Afrika. Biologisch geteeld.

Vruchten

  • Granaatappel Munt

Een prachtig roze-rode dorstlesser. Met appelstukjes, rozijnen, rozenbottels, hibiscusbloemen, munt, sinaasappelschil, zoethout, granaatappelpitjes en korenbloem.

  • Rozenbottel

Een verfrissende thee met een lichtzure, fruitige smaak. En ook nog veel vitaminen.

Kruiden en bloemen

  • Atay Ras el Hanout

Marokkaanse melange met munt en specerijen

  • Brandnetel

Brandnetelthee heeft een heel lichte spinaziesmaak. Werkt zuiverend en is goed voor je gewrichten. Dat fietst en wandelt prettig.

  • Kamille

Een subtiele, iets zoete smaak. Kamille werkt ontspannend, dus prima voor een ontspannen dagje uit.

  • Lindebloesem

Smaakt zacht zoet en honingachtig. Rustgevend.

 

Bomen en grassen

  • Citroengras of Sereh

Iets zure, frisse citroenachtige smaak.

  • Eucaluptus

Warme, fijne smaak. Goed voor de luchtwegen.

  • Bamboe

Een zachte thee, met veel vitamine C en silicium (kiezelzuur)

  • Lapacho

Boombast uit Zuid Amerika. Door inheemse bevolking gedronken vanwege geneeskrachtige werking. milde smaak met kenmerken van anijs, zoethout, drop, aarde en licht vanille.

Bijzonder

  • Bloemenfeest (alleen per grote pot)

De bloemen ontvouwen zich in je theepot. Bijzonder om te zien, heerlijk om te drinken. Groene thee met jasmijn en lelie.